Uvod: Zašto je kalcijum toliko važan?

Kalcijum je esencijalan mineral neophodan za izgradnju kostiju i zuba, mišićne kontrakcije, prenošenje nervnih signala i mnoge druge vitalne funkcije organizma. Posebno je važan tokom detinjstva i adolescencije kada se formira koštana masa koja će služiti čitav život.

Iskustvo roditelja: Pad kalcijuma tokom letnjih vrućina

Jedna majka je podelila svoje iskustvo kada joj je dete tokom boravka na plaži doživelo privremenu mlitavost i gubitak svesti. Nakon konsultacija sa pedijatrom, utvrđeno je da je uzrok bio pad nivoa kalcijuma u organizmu usled toplote i intenzivne fizičke aktivnosti.

"Radila sam sve što i svi roditelji - pazila na ishranu, zaštitu od sunca, ali nisam znala da toplota može tako brzo da iscrpi kalcijum u organizmu", opisala je majka. "Doktor mi je takodje naglasio da leti treba izbegavati davanje čokolade deci jer može dodatno doprineti gubitku kalcijuma."

Suprotni problem: Višak kalcijuma kod dece

Druga majka je podelila suprotno iskustvo sa svojim sinom od četiri godine, kod koga je ustanovljen višak kalcijuma koji je doveo do formiranja kristala u mokraćnim kanalima.

"Dete je pilo velike količine mleka, a davala sam mu i multivitamine obogaćene kalcijumom. Ispostavilo se da sam u želji da mu obezbedim najbolje, preterala sa unosom kalcijuma", rekla je majka.

Najbolji prirodni izvori kalcijuma

Kalcijum se najčešće povezuje sa mlečnim proizvodima, ali postoje i drugi izvori:

• Mleko, jogurt, sir i drugi mlečni proizvodi
• Brokoli, kelj, karfiol
• Soja, kikiriki, semenke suncokreta, orasi
• Konzervirana riba sa kostima
• Voda bogata kalcijumom
• Susam i lisnato zeleno povrće (posebno bogati izvori)

Važno je napomenuti da biljni izvori kao što je spanać sadrže oksalnu kiselinu koja može smanjiti apsorpciju kalcijuma.

Optimalna apsorpcija kalcijuma

Da bi organizam efikasno iskoristio kalcijum, važno je obratiti pažnju na sledeće:

• Kalcijum se najbolje apsorbuje u prisustvu vitamina D
• Magnezijum pomaže u apsorpciji i sprečava neželjene efekte kao što je zatvor
• Manje doze (do 500mg odjednom) se bolje apsorbuju
• Odnos kalcijuma i fosfora u ishrani treba da bude uravnotežen
• Kod suplementacije, kalcijum citrat se uzima na prazan želudac, a kalcijum karbonat sa hranom

Preporučene dnevne doze kalcijuma

Potrebe za kalcijumom variraju u zavisnosti od životnog doba:

• Deca i mladi do 25 godina: 1000-1200mg dnevno
• Odrasli preko 25 godina: 800-1000mg dnevno
• Trudnice i dojilje: 1200mg dnevno
• Žene u menopauzi: 1200mg dnevno

Kod dece se do 60% unetog kalcijuma apsorbuje, dok se kod odraslih ta stopa smanjuje na 15-20%.

Kada kalcijum može biti problem?

Iako je neophodan, kalcijum može izazvati probleme u sledećim situacijama:

• Hiperkalcemija (povišeni nivo kalcijuma u krvi)
• Oboljenja paratireoidnih žlezda
• Kamenac u bubrezima (mada novija istraživanja pokazuju da je uzrok u smanjenom unosu tečnosti, a ne kalcijuma)
• Kombinovanje sa određenim lekovima (tetraciklini, preparati gvožđa, tiroidni hormoni)

Ne preporučuje se unos više od 2500mg kalcijuma dnevno.

Letnji saveti za održavanje nivoa kalcijuma

Tokom toplih letnjih meseci, posebno je važno:

• Povećati unos tečnosti
• Osigurati redovni unos kalcijuma kroz ishranu
• Izbegavati preterano unošenje čokolade i slatkiša
• Obratiti pažnju na simptome kao što su umor, mlitavost mišića
• Za alergičare na sunce, preporučuje se povećanje unosa kalcijuma

Zaključak: Sve sa merom

Kao što pokazuju iskustva roditelja, ključ je u umerenosti - ni previše ni premalo kalcijuma. Raznovrsna ishrana, praćenje simptoma i redovne konsultacije sa lekarom najbolji su način da održimo optimalan nivo ovog vitalnog minerala u organizmu.

Posebno tokom leta, kada toplota i pojačana fizička aktivnost mogu dovesti do bržeg gubitka kalcijuma, važno je voditi računa o ishrani i hidrataciji kako bi se izbegli potencijalni problemi.